Salade

・ パルミジャーノのサラダ　　・・・750

・ 自家製ベーコンのカリカリサラダ　・・・800

・　産地直送本日のカルパッチョサラダ　　・・・　950

・　生ハムとハーブのサラダ　・・・950

・ いろいろ温野菜のスープ仕立て　・・・1000

・　有機野菜の網焼き自家製マヨネーズ添え・・・1000

・　トゥールーズ風サラダ　　　　　・・・1200
　　　（手作りの生ハム　サラミ　鴨のスモークなど
　　　　ちりばめたお得なシーザーサラダ）

Paste     +200円で自家製生パスタに変更できます

・ 自家製ベーコンと木の子のペペロンチーノ・・・　850

・　パルメザンたっぷりのポモドーロ　　・・・900

・  活アサリのボンゴレ （ ビアンコ or ロッソ orクリーム）　・・1000

・  クレソンのジェノベーゼ　（アンチョビ とハーブ） ・・・1000

・ 卵黄二個と生クリームの濃厚カルボナーラ・・・1200

・ プッタネスカ （ツナ、茸、オリーブのアンチョビ風味）・・・1200

。　魚介のマリネ風サラダパスタ
　　　　　　
・　アメリケーヌのクリームパスタ　・・・1400
　　　　　当店一押し！！　（一度食べた方は必ずもう一度ご注文されます。
　　　　　生パスタでどうぞ）

Risotto　

・  パルメザンとトマトのリゾット　・・・950

・ ゴルゴンゾーラのリゾット　・・・1000

・ アサリとからすみのリゾット・・・1200       　　　  
　　　　　
・　有頭海老のリゾット濃厚海老ソース・・・1400

・ フォワグラとフォンドボーのリゾット・・・1700

　　　※　当店のリゾットはすべて注文を受けてから米を炒めています。
　　　　　　お時間がかかりますのでごゆるりとお待ちください