川嶋の「のみすぎ日記」  2006/7/22〜7/31 『のみすぎ日記』の由来  

『のみすぎ日記』に掲載したお酒のご注文はこちらでどうぞ。


タンとスカイサイクル。「楽しッ」 7月30日(日)福島県・霊山こども村で。
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 7月31日(月)「こんなもんでは無いと思うんですが.....。」

 7月末とは思えない、涼しくて過ごしやすい一日でした。
  でも、夏はやっぱりカーーーーーッと暑く晴れて欲しいですね。
  太陽には、ほどほどに頑張って欲しいもんです。

  昨日おとといと二日間遊び呆けていましたが、今日からまた『日々精進』
  『日々テースティング』の毎日に戻ります。

  この時期にしては滅多に無い涼しい日に、赤ワインを呑まない手はありませ
 ん。 月末の棚卸でかなり遅い帰りとなりましたが、地球の平和を願って
(意
 味不明)
 大好きなブルゴーニュのピノノワールを呑みます。

  入荷してから、じっくりと休ませたので期待に胸が膨らみます。この作り手の
  ワインは初めて呑むので、どんなスタイルなのか、またどうあるべきワインな
  のかは全く分りません。

  香りはピノノワール特有の妖艶さがチラホラと見え隠れして、クラシカルな
  スタイルのワインなのかな?と想像させられます。とてもいい感じです。

  味わいは、モレ・サン・ドニの作り手にしては酸が強め。

  「ん?...」

  これがこの作り手の特徴なんでしょうか? それともたまたま何かのアクシ
  デントでこの一本だけこうなんでしょうか? 兎に角初めてのワインなので、
  よく分りませんが、酸が前面に出ているのは確かです。

  このワインに合わせるなら、やや脂身の多い豚のロース。この酸が、脂肪分
  をさっと流してくれると思います。それにしても、この酸の強さが気になり
  ます。

  評価の高い作り手のようなので、本来はもっとバランスの良いワインなのか
  も知れません。それとも私の体調が悪い?

  うーーーん、良く分らない。これが本来の味わいなら、そんなに高い評価に
  はならないと思います。このワインの名誉の為に、別な日にもう一度呑んで
 みないと何とも言えません。
 同じロットのワインでも、稀にこんな事もあるので...。

  さて、明日から8月突入!

  8/1から元気な『営業レディ』が入社して『よっちゃんセレクション・ワイン』
  をクニワケ町に売り込んでもらうので、私も忙しくなりそうです。
  楽しみ、楽しみ。




ブルゴーニュ・ルージュ2004 
作り手 ジェラール・ラフェ

フランス・ブルゴーニュ地方産
赤ワイン
ブドウ品種 ピノノワール 
2,750円

「次の一本に期待します」

 7月30日(日)松川浦も快晴でした!!

 ※この日記は二日間のシリーズとなっておりますので、29日から続けて
  お読み下さい。

 
朝から温泉。これ温泉宿の醍醐味の一つですね。
 ボーッとしてお湯に浸かると、一瞬にして頭も体もパッと起き上がります。
 いいですね〜。

 朝ご飯もバイキングです。夕べも沢山食べたというのに、ついつい食べ過ぎ
 ました。宿の朝ご飯って、不思議なくらい美味しく感じられますね。
 あー、喰った、喰った。
 外は雨が降ったり止んだりです。

 今日の目的地は、沿岸部へ飛んで相馬の松川浦。飯坂から福島市に入っ
 て、115号線を一直線。途中、霊山町の『霊山こども村』へ寄り道。
 でも、着く頃には雨がザーザー。また配偶者が雨を降らしました。

 ここの館内では、子供がお絵かきをしたり工作が出来ます。地下は科学館
 のようになっていて、1時間以上楽しく過ごしているうちに、外は晴れていまし
 た。ツイてます。

 
 
 霊山こども村は山の斜面にあって、景色もいいです。キャンプ場や
 登山道もあるようです。

 軽く寄り道するつもりが、楽しいので2時間ほど遊んでしまいました。家から
 近ければまた来たい所ですが、そうそうは来れませんね。ここから相馬の
 松川浦を目指します。
 

 連日の雨で海は濁っていますが、松川浦は快晴でした!! 道路の両側に海が
 見えるのが爽快です。



 子供達にせがまれ15時頃に海水浴。私は気が進まず監視役。
 今日も一日沢山遊びました。あとは仙台の我が家に帰るだけ。

  帰りが遅くなったので、晩御飯はスーパーに寄って寿司を購入。
  フォングラーブのロゼが良く合います。6月6日に呑んで以来ですが、やっぱり
  このワインは美味しいです。ワインは美味しくなければいけません。
  疲れ果てて、「美味しい」のコメントしか出ません。

  それにしてもこの二日間は散々遊びまくりました。気分もリフレッシュ!
  また明日から頑張ります!!。今日は全員21時に消灯でーす。コテン。



ロゼ・ド・フォングラーブ 
ボルドー産
 メルロー100% 1,050円

「やっぱり美味しい!」

疲れているせいなのか
ワインの画像も傾いて
います。

 
「宜しくお願いします」

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おりますが、遂に新記録の6位に上昇しました!! 皆さんのおかげです!!!

強豪揃いで、そう簡単には上位に上がらせてもらえせん。
   
   
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「快晴ですっ!!」 7月29日(土)福島市の『四季の里』にて。

  7月29日(土)「聚楽よ〜ん」の飯坂温泉に一泊でーす。

 今日から2連休で福島の飯坂温泉に一泊旅行です。
 宿はもちろん(?)「聚楽よ〜ん」のホテル聚楽に予約しています。家を出てか
 ら宮城県内は、雨女の配偶者が雨を降らしまくりましたが、福島県に入って
 からは、晴れ男の私がカラッと晴らしました。

 ホテルに行く前に、福島西ICから約15分の『四季の里』で遊んできました。

 広びろとして、きれい。活気もあります。駐車料金無料、入場料無料!!
  うちのような小さい子連れの家族にピッタリの公園です。アサヒビール福島
  工場直送の生ビールを飲めるジンギスカンのレストランもありましたが....。
  うちはまだ無理。
  私にとっては、とてもツライ公園でした...。ノドが鳴ります。

  ホテルに到着するなり休ませてもらえるヒマもなく、早速屋上のプールへ。
  私は『海専門』なので、10年以上プールに入った記憶がありません。
  ここで子供達に水泳の特訓。梅雨の合間に、スコンと晴れてくれていい一日
  でした。

  あとはのんびり温泉。露天風呂が気持ちいいです。

  夜はバイキング。子供3人は食べ物の好みがそれぞれ違うし、好き嫌いも
  あるので、バイキングがある「聚楽よ〜ん」に決めたようなもんです。

  念のためワインを持参して行きましたが、ホテルの入り口に【飲食物の持ち
 込みはお断りします】と釘を刺されていたので、素直に1時間1,260円也の呑
 み放題を注文しました。

 刺身や冷奴を好きなだけ取ってきて、銘柄不明の日本酒を注文。
 お風呂上りの乾いたノドに、冷えた日本酒をコクッ....。絶対、美味しい
 はずです。でっ、実際その酒の味は。

 ......................。

 「聚楽よ〜ん」

 きっ、気を取り直して、冷製パスタや、イカのマリネを好きなだけ取ってきて
 白ワインを注文。夏はよく冷えた白ワインに限ります!。美味しいに決まっ
 ています。さてと一口。味は。

 ......................。

 「聚楽よ〜ん、よ〜ん」

 まっ、まあ、こんなもんでしょう。今度はビーフストロガノフをもらってきて赤ワ
 インを注文。最強の相性と言っていいでしょう。美味しいに決まってます。
 断言します。でっ、この赤ワインの味はといいますと。

 ......................。

 「聚楽よ〜ん、よ〜ん、よ〜ん」

 ......................。


 子供向けのプランです。料理や酒の味をウンヌンする旅行ではありません。
 そう自分に言い聞かせて、後はご飯・ウドン・パスタe.t.c 
 目についたものを少しずつ取っては食べて、うーーーん、お腹一杯。
 バイキング最高。ハハ、ハハ、ハハハのハ...。

 食事の後は、ゲーム大会と餅つき大会まで用意されています。さすが子供
 向けプラン。そういえば小さい子供連れのお客さんが大勢いました。

 お腹一杯になってしまうと、もう呑めません。

 ゲーム大会のあと、腹ごなしに一人で飯坂温泉の街を散歩。土曜日の夜だ
 と言うのにとても静かです。夏休みは何処に行っても人で一杯だと思うの
 で、ここの温泉は穴場かも知れません。

 遊び疲れて、22時に全員ダウン。明日も遊びまくる予定です。



『四季の里』の広い池


ホテル屋上のプール
「気持ちいいよ〜ん」


穴場です。

本日お見せ出来る
酒の画像はございません。

 7月28日(金)「連日のピノは大当たり!。」

 「花キン(花の金曜日)」って誰も言わなくなったような気がしますが、珍しく
 明日は休みで二連休になるので、気分は「聚楽よ〜ん」です。「古い」と言わ
 れそうですがやっぱり花キンです。

 ウキウキと私の鬼門クニワケ町に繰り出したいところですが、予定があるの
 でグッと我慢して今日も宅呑みテースティング。

 イチゴを主体としたベリー系の香りが広がります。程よい果実味とのびやか
 な酸とのバランスが絶妙!なんともエレガントな味わいで、なるほどこの作り
 手の評価の高さが理解できます。

 いつものように美味しく一本ペロリンと行きたいのに、気が緩むのか半分くら
 いまで呑んで、目がショボショボしてきました。

 「せっ、せっかくの花キンが...」

 週末ともなると、たまにはこんな日もあります。
 でも明日から二連休。やっぱり気分は「聚楽よ〜ん(意味不明)」



オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
 V.V 2002  2,780円
作り手 フランソワ・ゲルベ 
フランス・ブルゴーニュ地方産
赤ワイン
ブドウ品種 ピノノワール 
 「こらっ、早く寝なさい!」

 7月27日(木)「勝負に出たショパン......?。」

 夕べのクニワケ町は賑わっていたようで、今日は飲食店さんからの配達の注
 文がいつもより多くて、デリバリー石母田君は大忙しでした。夕べ、クニワケ
 町で錦本店の酒を呑んでくれた皆さん、ならびに錦本店の酒を勧めてくれた
 飲食店の皆さん、ありがとうございます、ありがとうございます。

 さ、さ、これからもどんどんクニワケ町に足を運んで下さいませ。
 さ、さ、これからもどんどん錦本店に注文を下さいませ。

 皆さんがクニワケ町で酒を呑む⇒飲食店さんの酒が無くなる⇒錦本店に
 注文入れる⇒よっちゃんホクホク嬉しい!

  このような構図になっております。私って正直者。
 今日はやたらと商売っ気丸出しです。暑さのせいでしょうか.....。

 暑い日には熱い男『男・秋本』お勧めのワインを呑む事にしました。
 ショーブネ・ショパンのACブルゴーニュのゼロヨンでーす。

 何だかんだ言ってACブルゴーニュって、長旅に出ていて久しぶりに我が家に
 帰って来たような安堵感を覚えます。

 黒スグリや湿った土のような、とてもしっとりと落ち着いた香り。更に呑み進
 むとピノ特有の妖艶な香りもチラホラと。渋み(タンニン)、果実味、酸のバラ
 ンスが絶妙です!  

 滑らかで柔らかな口当たりは、まるでマシュマロを口に含んだような、なんと
 も言えないフワフワ感。想像していた以上に美味しいワインでした!!

 これで千円札2枚でお釣りが来るんですから、誰もケチのつけようが無い大
 満足なワインだと思います。少なくともブルゴーニュ好きな方ならきっと喜ん
 でもらえると確信しています。信用出来ないなら、私と「勝負ね」

 ゼロヨンのブルゴーニュはまだそんなに呑んでいませんが、ゼロサンと打って
 変わってかなり期待出来そうです。ほとんだよ。「勝負ね.....」 諸般(ショパ
 ン)のゼロヨンの事情を考慮するに、これはかなりお勧めのワインです。

 それでは皆さん、オヤスミのコンコンチキねー。

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   『五月の森はサンセール』を、更に無料で宣伝効果を高める為(ケチ
   クサ)に登録している『人気Blogランキング』で、今日もしぶとく7位に
   しがみついて健気に無料で宣伝してくれていました!! 

   自分で言うのもなんですが、すごーい。
これも皆さんのおかげです。
   でも『井の中の蛙』ではいけません。更に上位を目指したいと思います。

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 いちいちケチ臭くて、どーもすいませーん。



ブルゴーニュ・ピノノワール2004
作り手 ショーブネ・ショパン
フランス・ブルゴーニュ地方産
赤ワイン 1,890円!

これは美味しいッ!!
まとめ買いをお勧めします。


 7月26日(水)「熱い想いをした後は...」

 暑い一日でしたねー。下(↓)の号外に書いた徳丸さんも熱い人でした。
  私も頑張らないといけません。もう一つ頑張らないといけない事がありまし
  た。 雨や呑み会が続いたりで、ここしばらくサボッていたジョギング。
  松島マラソン大会まであと2ケ月ちょっとしかありません。

  ちょっとの間頑張って折角体重が落ちかけてきたのに、リバウンド?で前以上
  に増えてきたような気がします。可愛そうな私。でっ、帰りが遅くなったしクタ
  クタ で走れません。焦っ。

  今日は“泡もの”でーす。走る体力は残っていなくても、呑む体力だけは十分
  あります.....。
 
(注:ほんと度々すいませんが私、アル中ではございません)

 濃い目の色合いで、熟したリンゴのような香りと味わい。最後まで絶える事の
  ない豊かな泡。とーっても美味しいです。マグロの刺身とも違和感なく合いま
  した。
 
  

  止め金を何とか再利用出来ないものかと、形を整えて箸置きにしてみたら
  いい感じになりました。我が社では「渡し箸
(器の上に箸を渡して置くこと)
  行儀が悪いから、絶対にやっちゃいかーーーん!!」と厳しく教育されておりま
  す。

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     んと7位です!! 「豚もおだてりゃ木に登る」 毎日更新の励みになり
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『マキコレの自然派ワイン』
クレマン・ダルザス・ブリュット

作り手ルネ・フレーツ
フランス・アルザス地方産
辛口スパークリングワイン
ブドウ品種:オーセロワ70%
リースリング20%他
千円札3枚でたっぷり
お釣りが出ます。

Ico & Nicoの美味しい情報をお届けします。
Ico & Nicoさんでメール会員
を募集中です。美味しい情報を
是非っ。


 7月26日(水)「号外でーす、号外でーす!!」

 今やワイン通の方で知らない人はいないと思いますが、全国版のワイン情報
 誌『Real Wine Guide・リアルワインガイド』の編集長・徳丸真人さんが、読者
 の方のご紹介で当店に取材に見えました。
 
 つい先ほどまで、1時間半ほどワインの事や業界の事など色んな話しをした
 り聞いたりしていましたが、徳丸さんのワインに対する情熱と知識の深さに
 は感服しました。さすがです。かないません。

 視点はあくまでもワインの一消費者。ワインの普及の為に、ものすごく頑張っ
 ている方です。私も見習って、もっともっと頑張らないと!!。

  どなたか存じませんが、錦本店をご紹介していただいた方に御礼申し上げま
 す。ありがとうございました。



向かって左が『Real Wine Guide』
の編集長・徳丸真人さん。

最近また太ってきたような
気がします。(注)私の事です。

 7月25日(火)「マキコレのヴィオニエ」

 梅雨明けですか? 午後からカラッと晴れてきました。

 そのせいなんでしょうか、今日は沢山のお客さんが来てくれて忙しい一日で
 した。ありがとうございます、ありがとうございます。あっ、25日で給料日とい
 う方も多いんでしょうね。

 今日はスパークリングワインか、辛口の白ワインを呑みたいと思って選んだ
 のがこれです。

 濃い色合いで、ほんのりライチと刺激的なスパイシーな香りがするものの、
 閉じていました。味わいは柔らかな口当たりで、厚みがあります。どうも香り
 がスコーンと開いてくれないのと、疲れが溜まっているようでワインが進みま
 せん。

 考えてみれば、ここ五日以内に三回も呑み会があったので無理もないです
 ね。一休み、一休み。半分残して、明日また呑んでみる事にします。

 
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ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ2004 
作り手ドメーヌ・カブリアック 
南仏産辛口白ワイン 
千円札2枚でお釣りが出ます。



7月24日(月)『地酒を楽しむ会・刈穂編』 会場 酒の穴 鳥心 総勢21名 一番右下の方が営業の坂本さんです。 

 7月24日(月)『地酒を楽しむ会・刈穂編』

 今日は予定通り、隣の鳥心で地酒の会を開催しました。
 秋田の蔵元さんで『刈穂』と『出羽鶴』の銘柄を造っている秋田清酒(株)の
 佐渡製造部長と、営業の坂本さんをゲストに大いに盛り上がりました。

 今回のテーマの『原料米の違いによる酒造りや味わい』について、佐渡さん
 に説明をしてもらいながら、酒談義と美味しい料理を堪能していただきまし
 た。

 進行係りの私は、何かと忙しくて酒は舐める程度、料理は半分も食べられま
 せんでした。ザンネーン。

 それぞれの酒も料理も大好評。
 最後に私の「今日の刈穂はいかがでしたかー?」の問いに全員一致で

 
「美味しいーーーっ。」

 この一言で、私達もこの会を行った甲斐があります。今回も大成功!!。
 

 
画像向かって左から...各・醸造元は『刈穂』
 ●仕込み水(中硬水)
 ●酉乃刻(とりのとき)・特別純米生 当店オリジナル
 ●六舟・純米吟醸
 ●刈穂・純米生(平成17年12月のしぼりたてを冷蔵貯蔵)
 ●刈穂・純米大吟醸・中汲み生
 ●山廃純米・陸羽132号
 ●純米大吟醸おり酒生

  ★私のブログ『五月の森はサンセール』を『人気Blogランキング』の、お酒ド
   リンクランキング部門に登録していますが、只今8位です!!
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熱心にお酒の説明をしてくれた
製造部長の佐渡さん。
ありがとうございました。

この会の終了後、私と佐渡さん、
坂本さんと3人で『円』で軽ーく
二次会。

今回の呑み会も午前零時
ちょっと前に帰りました。

最近、大人な私。

7月23日(日)海岸公園冒険広場で。

 7月24日(月)「号外でーす。号外でーす。」

 Cafe & Bar ロシアンブルー 7月22日オープン!!

 ロシアンブルー、Wine Bar R.Bと当店HPでmお馴染み『YABANJIN』の3号
  店がつい先日オープンしたので、早速今日ランチを食べてきました。

 店の中は“素朴でオシャレな南欧の家庭の食卓”といったイメージの、いい雰
 囲気でした。まだ宣伝はしてないそうですが、チラホラとお客さんが入ってい
 ましたよ。仙台に、また新しいワインの店が開店しました。楽しみです。

 
 
私が注文したランチセットです。もち豚ロースのステーキ、マッシュルーム
  のスープ、サラダ、パン。それにコーヒーとデザートのついて1,260円と
 リーズナブル!! 文字通りモチモチとした食感のもち豚と、コクのあるスープは
 美味しかったですよ。

 Cafe & Bar ロシアンブルー tel 022-224-2617
  ランチ&カフェ:11:00〜16:00 ディナー16:00〜24:00
 仙台市青葉区一番町4-9-1 玉澤ビルB1F(三越向い)
 

入り口です。

こういう、店の画像って
どの角度から撮っていいのか
良く分からなくて、難しいもんですね。



 7月23日(日)「6月24日以来の『自酒規制』です。」

 今日は雨なのかと思ったら、幸い晴れてくれました。配偶者の手作り弁当を
 持って、夕べ『家族会議』で決めた仙台市沿岸部の『海岸公園・冒険広場』
 で遊んで来ました。ここで遊ぶのは6月25日以来です。

 暑かったけど、広々としたきれいな公園で食べる、弁当は美味しかったで
 す。これで生ビールもあれば最高なんですが....。

 夕方は合宿に行っている三男・タンをみんなで仙台駅まで迎え行ってきまし
 た。五歳の子供が生まれて初めて親元を離れての宿泊です。

 「大丈夫かなー。寂しくて泣いたりしてないかなー....。」やっぱり心配です。

 でもタンは元気そうでした!。少し大人になったようにも見えます。
 そう思うと、目頭が熱くウルウルと...。
 どうも年々涙腺が緩くなってきて困ります。

 頑張ったタンのご褒美に、晩御飯はタンの好きなファミレスで。こうなると車
 の運転をしなければいけない私は酒を呑めません。早くペーパードライバー
 の配偶者を仕込まないと。

 今日は仕方ありません。お腹一杯になってしまっては日本酒もワインも呑む
 気になれません。まあ、たまには『自酒規制』も必要ですしね。

 一応念のため、帰りにスーパーで枝豆と缶ビールは非常用に確保しておき
 ました。未練がましい私...。
(注:私はアル中ではございません)

 明日は月曜日だと言うのに、呑み会の予定が入ってます。

 呑み会とは言っても、仕事しとての『地酒を楽しむ会』でなので、早速また普
 段の“呑み放題の生活”に戻る事になります。某蔵元さんを囲んでの酒談義
 が楽しみです。この様子は明日書きますので、お楽しみにどうぞ。



長男・アン。落書き出来て
ご満悦。



帰ってきた三男・タン。

 7月22日(土)「やっぱり、ロゼがいいですー!」

 一週間無事(?)終了しました。明日は休みで、大好きな辛口のロゼワインを
 呑みました。一週間の疲れを癒してくれる優しい味わいが好きなんです。
 料理も幅広く合わせられるので、とても重宝しています。

 とは言っても、これは新着なので初めてのワインです。作り手は評価の高い
 レシュノー。どうなんでしょう。楽しみ、楽しみ。

 色合いは、ややオレンジ色を帯びた薄めのピンク。ほんのりとスパイシーで
  ベリー系の香りも。口当たりは優しく、程よい果実味と酸がバランス良く調和
  しています。

  「おっ、これ美味しい。」 和食にもピッタリと合うワインです。

  以外に思わせれるかも知れませんが、カツオの刺身にも良く合いました。
  カツオの持つ鉄分的な味わいと、ワインのタンニンがピタッと合うんです。ロゼ
  ワインは美味しいな〜。なんとも優しい味わいのワインでした。

  本日三男のタンは幼稚園の合宿で初めてのお泊り。五月蝿いくらいに賑や
  かな我が家に、一人居ないだけで、なんとなく寂しい感じ。長男のアンと次男
  のポンと、明日は何をして遊ぼうかと話しをしながらスルスルッと今日も美味
  しく一本呑みました。コテン。



ブルゴーニュ・ロゼ2004
ドメーヌ・レシュノー 
フランス・ブルゴーニュ地方産 
ブドウ品種ピノノワール 1,890円



地酒とワイン 仙台の錦本店  営業時間 平日10:00-20:00 日・祝定休
〒980-0012
宮城県仙台市青葉区錦町1-2-18 定禅寺HILL-1F tel 022-224-1411 fax 022-264-5262
e-mail webmaster@nishikihonten.com
当サイト管理者 川嶋 吉幸 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

 

当店のホームページはGoogleYahoo! JAPANで『錦本店』もしくは『のみすぎ』で上位検索出来ます。