| 酒屋八兵衛 伊勢錦純米大吟醸生原酒 全国新酒鑑評会出品酒 |
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入荷しました! 720ml/2,400円 |
さかやはちべい げんさかしゅぞう
酒屋八兵衛 元坂酒造 三重県多気郡大台町
★蔵元のホームページ ★女将の「とうこのほろ酔いブログ」
宮城県初上陸!! 販路のほとんどが地元中心の為、県外への
出荷が少ない、純米酒造りにこだわる三重県の蔵元さんです。
2007年9月より新規取扱いをはじめましたので、宜しくお願いします。
川嶋の『酒屋八兵衛』ブログ集
| 酒屋八兵衛 伊勢錦純米大吟醸生原酒 全国新酒鑑評会出品酒 |
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入荷しました! 720ml/2,400円 |
「これ美味いですっ!!」
2008年3月29日入荷しました!!
夏ごろまで継続して販売予定ですので
是非お楽しみ下さいませ。
原料米:山田錦・三割 五百万石・七割
●精米歩合:60% ●アルコール分:17.5%
●日本酒度:+5 ●酸度:1.7 ●アミノ酸度:1.5
●お値段:720ml/1,300円 1.8L/2,700円
●ご注文・お問い合わせのメール●
八兵衛らしく上立ち香は控えめながら、含み香にスコンと抜けるような生酒な
らではのフレッシュな香り。山廃仕込みの常識を覆すかのような綺麗な香りと
味わい。そして滑らかな口当たりにして、躍動感のある活き活きとした酸。
八兵衛のラインナップに共通する切れが良さがあるので、呑み飽きしません。
この酒を呑んだ日の川嶋のブログ
| 社長自らが杜氏として酒造りを行う、三重県の蔵元さんです。『八兵衛』の名前は 蔵の創始者に由来するそうです。『酒屋八兵衛』は、東北地方の酒販店の中では 当面は錦本店のみの取扱いとなります。 ※元坂酒造さんのラインナップは一通り取り寄せ可能ですので、お気軽にお申し付 け下さいませ。 |
『酒屋八兵衛』 蔵元:元坂酒造（げんさか） 三重県多気郡大台町 長野県の信濃鶴同様、販路は地元中心で県外出荷はほとんどしていないと言う 三重県の蔵元を、『人気ブログランキング』から引っ張り出した(笑)第二弾です。 (注)柳の下のドジョウを狙っている訳ではありません。 こちらの蔵元の酒も、以前から呑んでみたいと思っていて、 8月に試飲サンプル を色々と送っていただき全てキキ酒しました。どれもしっとりと落ち着いた香りと味 わいで、柔らかくも旨みのある、まさに純米酒の醍醐味とも言える酒だと思いました。 冷やで良し、燗で良し。呑み進む程に、じんわりと旨みの広がる純米酒です。 上記の信濃鶴とは対称的な味わいで、是非錦本店でも仕入れたいと思いましたが、 蔵元が酒屋と新規に取引をするにあたっては、一度どらかが訪問する事によって 決めるとの事でした。 すぐにでも三重県に飛んで行きたいとは思いましたが、何分にも人手不足で思うよう にスケジュールを開けられず、当分無理だろうと諦めていたんです。 そうしたら、なんと蔵元さんの方で何とか都合をつけてはるばる錦本店に先日来てく れたんです。フットワークの良い蔵元さんですねー。その日の様子はこちらでどうぞ。 そして2007年9月19日 待ちに待った（私だけ?)『酒屋八兵衛』が遂に入荷しました!! 「丁寧に仕込んだ」と言うのが、きっと舌を通じて伝わると思います。 元坂酒造さんの女将、「とうこのほろ酔いブログ」も是非ご覧下さい。 http://gensaka.seesaa.net/ 余談ですが、女将の“とうこさん”と一緒に呑んだ時に「東北地方の酒屋では、錦本店 にしか卸さない」なんて宣言をされて、嬉しいと言うのもありますが、それ以上に責任の 重さを感じております。 だからと言う訳ではありませんが、美味しい純米酒です。是非お試しを。私、多くの方々 に「美味しい」と言っていただける自信があったので、取引をお願いしたんです。 ●ご注文・お問い合わせのメール●  ●風の宮・純米吟醸(通年商品) 蔵元:元坂酒造 三重県多可郡大台町 原料米:“御神米・無農薬”伊勢光100% 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.4 アミノ酸度:1.4 アルコール分16.4度 720ml/1,800円 風の宮を呑んだ2007年10月20日のブログ 風の宮を呑んだ2008年2月16日のブログ  ●酒屋八兵衛・特別純米無濾過生原酒(季節限定品) 蔵元:元坂酒造「いよっ、オシドリ夫婦!」 三重県多気郡大台町 原料米(麹米)山田錦 (掛米)五百万石 精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.7 アミノ酸度1.5 アルコール分17度以上18度未満 720ml/1,300円 1.8L/2,700円 この純米酒を呑んだ日のブログ   ●【酒屋八兵衛・ひやおろし特別純米】(秋季限定販売) 原料米:五百万石70% 山田錦30% 精米歩合:60% 日本酒度:+5 720ml/1,200円 1.8L/2,500円 川嶋のキキ酒コメントを見る  ●【酒屋八兵衛・山廃純米酒】 原料米:五百万石70% 山田錦30% 精米歩合:60% 日本酒度:+6 720ml/1,200円 1.8L/2,500円 川嶋のキキ酒コメントを見る  ●【酒屋八兵衛・特別純米酒】(通年商品) 原料米:五百万石70% 山田錦30% 精米歩合:60% 日本酒度:+5 720ml/1,100円 1.8L/2,300円 川嶋のキキ酒コメントを見る |
