酒屋八兵衛 吟生にごり酒
開栓注意!!
◆杜氏(社長):元坂 新(あらた)さん ◆原料米：山田錦３割 五百万石７割 ◆精米歩合: 55%
◆アルコール分17度以上18度未満 ◆原材料:米・米麹・醸造アルコール
1月26日(火)大安に入荷予定
お値段 720ml/1,400円
酒屋八兵衛のホームページ 女将の「とうこのほろ酔いブログ」
さかやはちべい げんさかしゅぞう
酒屋八兵衛 元坂酒造 三重県多気郡大台町
宮城県初上陸!! 販路のほとんどが地元中心の為、県外への
出荷が少ない、純米酒造りにこだわる三重県の蔵元さんです。
2007年9月より新規取扱いをはじめましたので、宜しくお願いします。
酒屋八兵衛 吟生にごり酒
開栓注意!!
◆杜氏(社長):元坂 新(あらた)さん ◆原料米：山田錦３割 五百万石７割 ◆精米歩合:
55%
◆アルコール分17度以上18度未満 ◆原材料:米・米麹・醸造アルコール
1月26日(火)大安に入荷予定
お値段 720ml/1,400円
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2009年しぼりたて『特別純米無濾過生原酒』
1月20日現在で品切れ中ですが
2月に再入荷予定となっております。
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酒屋八兵衛・特別純米無濾過生原酒21BY ◆蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町 ◆杜氏:元坂新(げんさか・あらた)さん ◆原料米(麹米)山田錦 (掛米)五百万石 ◆精米歩合60% ◆日本酒度+5 ◆酸度1.7 ◆アミノ酸度1.5 ◆アルコール分17度以上18度未満 ◆お値段:720ml/1,300円 1.8L/2,700円 ★特別純米無濾過生原酒21BYのご予約★ ※今年からラベルのデザインが一新されます。 |
同じ山廃純米酒で一年違いの『縦呑み』はいかがでしょうか。
 ◆◆この純米酒のご注文◆◆ |
超お勧めです！！ 酒屋八兵衛・素濾過一回火入れ純米酒20BY ◆蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町柳原 ◆原料米:五百万石7割 山田錦3割 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.6 ◆アミノ酸度:1.5 ◆アルコール分:15.8度 ◆お値段:720ml/1,150円 1.8L/2,400円 この純米酒は“元坂流”の香りを抑えて米の旨味とジューシー さを引き出し、切れ味抜群で期待通りの美味しさでしたよ。 この価格でこれを超える純米酒は中々無いと思っていますが、 強いて言えばあと二ヵ月後あたりが呑み頃のピークに達する ような気がします。 登山に例えれば、今は登山口に立ったばかりのところで、 これからどんどん良くなって行くはずです。でも登山口とは言っても、 既に高い位置にあるので今呑んで十分に美味しいんです。 そして来年の春頃までピークが持続したあたりで完売かな? もう少し先まで残ってくれていれば一年後には目茶目茶美味しく なってるような予感がするんですが、「そこまで残ってても困るっ!!」 と言うのが蔵元の本音かも知れませんね(笑)。 |
そしてっ!!
10月4日(日)に
地酒を楽しむ会『酒屋八兵衛』編を開催します。
名物女将のトーコさんが来てくれますよ〜♪
※この会は終了しました。
| ●開催日時･･･2009年10月4日(日) 16:00〜18:00 ※15:30より受付開始 ●内 容･･･『酒屋八兵衛』ラインナップの美味しい純米酒と料理の数々、 そして蔵元の女将トーコさんの ●募 集・・・30名様 完全予約制 ●会 費・・・4,500円 ※当日に会場でお支払い下さいませ。 ●ゲスト・・・『とうこのほろ酔いブログ』でお馴染み、元坂酒造の女将 元坂桐子(げんさか・とうこ)さん ●会 場･･･酒の穴 鳥心 錦本店の隣りです。※会の開催中は禁煙とさせていただきます。 ●主 催･･･地酒&葡萄酒 錦本店 |
| 社長自らが杜氏として酒造りを行う、三重県の蔵元さんです。『八兵衛』の名前は 蔵の創始者に由来するそうです。※このページに掲載されていない季節商品等も 随時ございますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。 |
『酒屋八兵衛』 蔵元:元坂酒造（げんさか） 三重県多気郡大台町 長野県の信濃鶴同様、販路は地元中心で県外出荷はほとんどしていないと言う 三重県の蔵元を、『人気ブログランキング』から引っ張り出した(笑)第二弾です。 (注)柳の下のドジョウを狙っている訳ではありません。 こちらの蔵元の酒も、以前から呑んでみたいと思っていて、 8月に試飲サンプル を色々と送っていただき全てキキ酒しました。どれもしっとりと落ち着いた香りと味 わいで、柔らかくも旨みのある、まさに純米酒の醍醐味とも言える酒だと思いました。 冷やで良し、燗で良し。呑み進む程に、じんわりと旨みの広がる純米酒です。 上記の信濃鶴とは対称的な味わいで、是非錦本店でも仕入れたいと思いましたが、 蔵元が酒屋と新規に取引をするにあたっては、一度どらかが訪問する事によって 決めるとの事でした。 すぐにでも三重県に飛んで行きたいとは思いましたが、何分にも人手不足で思うよう にスケジュールを開けられず、当分無理だろうと諦めていたんです。 そうしたら、なんと蔵元さんの方で何とか都合をつけてはるばる錦本店に先日来てく れたんです。フットワークの良い蔵元さんですねー。その日の様子はこちらでどうぞ。 そして2007年9月19日 待ちに待った（私だけ?)『酒屋八兵衛』が遂に入荷しました!! 「丁寧に仕込んだ」と言うのが、きっと舌を通じて伝わると思います。 元坂酒造さんの女将、「とうこのほろ酔いブログ」も是非ご覧下さい。 http://gensaka.seesaa.net/ 余談ですが、女将の“とうこさん”と一緒に呑んだ時に「東北地方の酒屋では、錦本店 にしか卸さない」なんて宣言をされて、嬉しいと言うのもありますが、それ以上に責任の 重さを感じております。 だからと言う訳ではありませんが、美味しい純米酒です。是非お試しを。私、多くの方々 に「美味しい」と言っていただける自信があったので、取引をお願いしたんです。 ●ご注文・お問い合わせのメール●  ●風の宮・純米吟醸(通年商品) 蔵元:元坂酒造 三重県多可郡大台町 原料米:“御神米・無農薬”伊勢光100% 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.4 アミノ酸度:1.4 アルコール分16.4度 720ml/1,800円 風の宮を呑んだ2007年10月20日のブログ 風の宮を呑んだ2008年2月16日のブログ  ●酒屋八兵衛・特別純米無濾過生原酒(季節限定品) 蔵元:元坂酒造「いよっ、オシドリ夫婦!」 三重県多気郡大台町 原料米(麹米)山田錦 (掛米)五百万石 精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.7 アミノ酸度1.5 アルコール分17度以上18度未満 720ml/1,300円 1.8L/2,700円 この純米酒を呑んだ日のブログ  ●【酒屋八兵衛・山廃純米酒】 原料米:五百万石70% 山田錦30% 精米歩合:60% 日本酒度:+6 720ml/1,250円 1.8L/2,600円 川嶋のキキ酒コメントを見る  ●【酒屋八兵衛・特別純米酒】(通年商品) 原料米:五百万石70% 山田錦30% 精米歩合:60% 日本酒度:+5 720ml/1,150円 1.8L/2,400円 川嶋のキキ酒コメントを見る |
